一、介绍 春卷是中国传统小吃，各地造型、馅料均有所区别，笔者主要介绍家乡的春卷以及做法。春卷一般出现于冬春季，路边有人摆摊摊春卷皮，春卷皮类似于烤鸭皮，但更大、更薄，馅料一般是菠菜、鸡蛋，各家会根据喜…